Στις ημέρες μας, η νεολαία αλλά και οι ενήλικες έχουν διαφορετικές, νέες συνήθειες από αυτές που είχαν παλαιότερα. Καλές και κακές, ωφέλιμες και βλαβερές, υγιεινές και μη. Το γρήγορο φαγητό είναι μια απλή και εύκολη λύση για ανθρώπους οι οποίοι ζουν έντονη καθημερινότητα. Η έλλειψη χρόνου, που είναι αποτέλεσμα των αυξημένων κοινωνικών ή επαγγελματικών υποχρεώσεων των ατόμων, τα ωθεί στην κατανάλωση έτοιμου και πρόχειρου φαγητού, μια και αυτό είναι πιο εύκολο, γρήγορο, αλλά και γευστικό. Ακόμη μπορεί και να θεωρηθεί αποτέλεσμα της υπερκατανάλωσης στην οποία ωθούνται από τα ΜΜΕ κυρίως οι νέοι, σήμερα. Η συνήθεια αυτή όμως έχει συνδεθεί ισχυρά με την αύξηση του σωματικού βάρους, την παχυσαρκία, αλλά και την εμφάνιση διάφορων άλλων νόσων (καρδιαγγειακά, μεταβολικό σύνδρομο, σακχαρώδης διαβήτης) που σχετίζονται με τον τρόπο ζωής, μετά από κάποια χρόνια. Πως μπορεί ένας άνθρωπος να επιβαρύνει τον οργανισμό του τρώγοντας έτοιμα και γρήγορα φαγητά; Γιατί φαίνεται να προτιμάει ένα μεγάλο ποσοστό του πληθυσμού της γης να τρέφεται ακόμα και καθημερινά, σε ταχυφαγεία; Τι πρέπει να γνωρίζουμε για τα “fast foods” και πώς μπορούμε να τα αποφύγουμε; Αυτά είναι κάποια από τα ερωτήματα που καλούμαστε να απαντήσουμε σε αυτό το ιστολόγιο, θέλοντας να ενημερώσουμε για τους κινδύνους αλλά ίσως και για τα οφέλη της κατανάλωσης αυτού του τύπου τροφών και ακόμη, θέλοντας να συμβουλεύσουμε για τον άμεσο περιορισμό αυτής της διατροφικής συνήθειας.

πηγές: Xblog.gr
latimesblogs.latimes.com